Diese leckeren veganen Brownies ohne weißen Zucker sind meinem Vorsatz entsprungen, weniger raffinierten Zucker zu konsumieren. Gesüßt habe ich stattdessen mit Datteln. Natürlich enthalten Datteln auch eine Menge […]
veganer Kuchen
Veganer Zwetschgendatschi
Zwetschgenzeit ist Datschizeit! Wie bei den meisten Kuchen gibt es leider oft keinen veganen Zwetschgendatschi zu kaufen, also gibt es heute das Rezept zum Selbstbacken dazu. Und zwar […]
Veganer Rhabarberkuchen mit Streuseln
Juhuuu, die Rhabarberzeit ist da! Einer meiner liebsten saisonalen Kuchen ist der Rhabarberkuchen. Ein leckerer Kontrast zwischen säuerlichem, weich gebackenem Rhabarber und süßen Streuseln – Wie kann man […]
Karottenkuchen mit Walnuss
Besonders beliebt zu Ostern, für mich aber auch definitiv ganzjahrestauglich – mein Karottenkuchen mit Walnuss. Er ist wunderbar saftig und dank der Gewürze ein wahres Geschmackserlebnis. Der Karottenkuchen […]