Es gibt nichts Besseres als ein einfaches und leckeres Keksrezept, bei dem man einfach alle Zutaten in einer Schüssel zusammenrühren kann. Schnell zubereitet und goldbraun gebacken sind diese […]
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Grüne Bohnen mit Räuchertofu
Mit Knoblauch angebratene grüne Bohnen mit Räuchertofu ist eines meiner liebsten chinesischen Gerichte. Es ist nicht nur schnell gekocht, sondern auch gesund und steckt voller gesunder Nährstoffe. Um […]
Vegane Apfel-Zimtschnecken
Fluffig, fruchtig, lecker… Die veganen Apfel-Zimtschnecken gewinnen in allen Kategorien die Bestnote. Handlicher als Kuchen und ein echter Hingucker auf jeder Kaffeetafel – das Warten auf den Hefeteig […]
Veganes Rührei aus Tofu
Was gibt es Schöneres als ein ausgiebiges Frühstück mit Familie oder Freunden? Eine große Auswahl an Aufstrichen, Obst, Müsli und unterschiedlichen Semmeln… Mein Rezept für veganes Rührei ist […]
Vegane Quiche Lorraine
Die originale Quiche Lorraine ist so ungefähr das unveganste, das ich mir vorstellen kann. Ordentlich viel Butter, Ei, Creme Fraîche und dann noch Speckwürfel. Ich freue mich, euch […]
Vegane Weihnachten?
Wenn man mich vor ein paar Jahren gefragt hätte, ob ich mir vegane Weihnachten ohne einen Braten vorstellen könnte, hätte ich wahrscheinlich mit „nein.“ geantwortet. Dieses Jahr war […]
Schoko-Mandel Plätzchen
Was ist ein Must-have in der Weihnachtszeit? Für mich sind es auf jeden Fall Plätzchen. Vanille-Kipferl, Kokos-Makronen, Ausstecher-Plätzchen und und und… Zu den „Klassikern“ gibt es bereits unzählige […]
Einfaches veganes Granola Basisrezept
Willkommen zu meinem ersten Rezept! Ich bin super aufgeregt nun endlich mein erstes Rezept mit euch zu teilen: mein einfaches veganes Granola Basisrezept. Ich verwende Granola sehr gerne, […]
Die Reise beginnt…
Vor wenigen Monaten hat es angefangen. Ein unausgereifter Gedanke entwickelte sich immer mehr zu einer fixen Idee. Bis ich sie eines Tages zum ersten Mal aussprach: „Ich möchte […]